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      坚果蔓越莓塔塔酥

      2022-07-14 16:40:45
      次
      坚果蔓越莓塔塔酥
      详细介绍：

      蔓越莓酥做法：

      1.黄油室温软化，天气冷的话可放进烤箱低温软化，蔓越莓干略切，软化的黄油加上糖粉。

      2.用打蛋器打发，分三次加入鸡蛋黄，每次搅拌均匀再加下一个，用3个鸡蛋黄。

      3.筛入低筋面粉，套上一次性手套后将黄油和面粉用手混合，加入蔓越莓干

      4.混合成面团，将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约6毫米左右的面片（我分两次擀的）切去边角，再切成自己喜欢的大小。

      5.将切好的饼坯摆入不沾烤盘，再取一个鸡蛋黄，轻轻地刷上一层蛋黄液，放入预热180度的烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。

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